annie-claude

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La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de annie-claude


Artichauts farcis Béarnaise

Artichauts farcis Béarnaise

Une entrée à déguster fraîche mais "Certains l'aiment chaud"...

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Merluchon en papillote

Merluchon en papillote

Une recette terre et mer

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Joues de lotte

Joues de lotte

Un mets délicieux. Guettez l'arrivée de la lotte sur les étals du poissonnier.

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Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

J'ai puisé dans mes souvenirs d'enfant, ma mère nous régalait d'un gâteau dont la pâte s'échappait par les trous de l'ananas.

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Riz au lait

Riz au lait

A ne pas confondre avec le gâteau de riz.

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Lime renversante

Lime renversante

Le citron vert est en fait une lime qui pousse sur un limettier et non pas une variété de citron.

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Gâteau au fromage blanc et framboise

Gâteau au fromage blanc et framboise

Le traditionnel gâteau au fromage blanc que l'on peut varier (au citron, il est délicieux) et agrémenter de coulis maison. Les enfants en raffolent. Avec des emporte-pièces, laissez votre créativité s'exprimer dans la présentation !

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Escalopes de poulet au wok

Escalopes de poulet au wok

Une recette facile et rapide à réaliser, un poulet moelleux, des petits légumes aux petits oignons.

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Nid de Pâques

Nid de Pâques

Une couronne que vous pourrez à votre gré remplir de chocolat ou de fruits rouges.

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Blanquette à l'ancienne

Blanquette à l'ancienne

Une recette à faire pas à pas, sans oublier aucun des ingrédients...

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