Pour changer des légumes traditionnels (pommes de terre, poireaux, potirons, endives...), pensez aux légumes anciens ! Ils ont une drôle d'apparence mais offriront de la diversité à vos assiettes. Redécouvrez topinambours, panais et autres légumes oubliés.

Si la pomme est pourvue de nombreuses vertus (lire "Les bienfaits de la pomme"), elle présente aussi l'avantage d'être une source inépuisable d'inspiration en cuisine. Découvrez 20 recettes à faire avec votre fruit préféré.

Appréciée pour sa saveur sucrée évoquant un peu celle de la châtaigne, la patate douce se cuisine comme la pomme de terre... et de bien d'autres manières ! Focus sur un produit savoureux et bienfaisant.

Sucré, parfois coloré, voire parfumé, un glaçage permet de sublimer en toute simplicité un dessert et de le rendre plus alléchant. Découvrez comment réussir le glaçage de vos gâteaux et pâtisseries.

Elle est gourmande, authentique et inimitable. Elle fait toujours partie de nos desserts préférés. Réalisée avec de bons oeufs frais, elle est un régal pour les papilles. Tout sur la crème brûlée en 10 questions-réponses.