annie-claude

Dscn1583

La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de annie-claude


Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

La traditionnelle mouclade, agrémentée d'une touche de Pineau blanc. Pour changer des moules frites traditionnelles mais tout autant délicieuses!

   Voir cette recette

Pigeon aux tagliatelles

Pigeon aux tagliatelles

Un bon plat à base de pigeon, avec des lardons, des petits légumes et des tagliatelles.

   Voir cette recette

Joues de lottes poêlées

Joues de lottes poêlées

Un plaisir à s'offrir quand ? rarement ? les joues de lottes s'étalent chez le poissonier.

   Voir cette recette

Porc au caramel

Porc au caramel

Un sucré-salé qui s'impose pendant la période du nouvel an chinois.

   Voir cette recette

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Mariez ce petit salé et ces lentilles avec une Morteau et des carottes.

   Voir cette recette

Daube de joue de bœuf

Daube de joue de bœuf

Une viande qui est classée dans les abats mais qui vous séduira tant elle est fondante en bouche.

   Voir cette recette

Paupiettes de dinde aux champignons frais

Paupiettes de dinde aux champignons frais

Une recette familiale toute simple.

   Voir cette recette

Côtes de porc charcutières

Côtes de porc charcutières

Avec les cornichons... c'est aux petits oignons !

   Voir cette recette

Poulet et petits légumes au wok

Poulet et petits légumes au wok

Un petit air asiatique pour cette recette...

   Voir cette recette

Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

Partagez votre passion sur les blogs du Village.

1. Gratuit
2. Simple et rapide
3. Sans publicité

Rejoignez-nous !

Créez votre compte gratuit iTerroir et

publiez vos meilleures recettes
annotez vos recettes préférée
commentez vos recettes préférées
accédez à nos livrets de recettes

Rejoignez-nous

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation