La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Minestrone italienne

Minestrone italienne

Servez la soupe avec un peu d'huile d'olive et de parmesan, puis saupoudrez de persil haché. C'est excellent ! J'ai trouvé cette recette au dos du paquet de "Minestrone Italienne".

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Artichauts et sa sauce au yaourt

Artichauts et sa sauce au yaourt

Idéal pour un repas du soir !

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Fraises en gelée de fruits rouges

Fraises en gelée de fruits rouges

Une façon très rafraîchissante de déguster les fraises en une recette simple et rapide.

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Cocktail de crevettes, avocats et pamplemousse

Cocktail de crevettes, avocats et pamplemousse

Servir très frais. Le pamplemousse est le plus gros des agrumes. Pour cette recette, il est préférable de choisir un "pomelo" qui est le fruit du mariage du vrai pamplemousse et d'une orange de Chine.

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Bisque de crevettes roses au curry

Bisque de crevettes roses au curry

Répartissez quelques crevettes décortiquées dans les bols et nappez avec la bisque ou alors dégustez avec des croûtons de pain grillés. Vous pourriez même servir ce merveilleux potage en entrée pour une grande occasion. Cette bisque est un délice !

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Cappellettis aux crevettes roses

Cappellettis aux crevettes roses

Vous pouvez utiliser des cappellettis fourrés à d'autres saveurs... Le mot "cappelletti" est, en italien, le pluriel de cappelletto, « petit chapeau ». Il désigne des pâtes alimentaires en forme d’arc de cercle fourrées de viande ou de légumes hachés.

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Risotto aux courgettes et poivron

Risotto aux courgettes et poivron

Pour ajouter une petite touche originale à ce plat, mettez l'ensemble dans un plat à gratin et passez-le sous le grill du four avec quelques tranches de bacon.

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