La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Confiture de reines-claude à l'Armagnac version avec Thermomix

Confiture de reines-claude à l'Armagnac version avec Thermomix

La reine-claude se consomme fraîche comme fruit de table mais elle est aussi excellente en confiture et se tient bien conservée au sirop. Son nom lui vient de la reine Claude de France, femme de François 1er, à qui elle fut dédiée.

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Soupe de concombre version avec Thermomix

Soupe de concombre version avec Thermomix

Le concombre est sans nul doute le légume le plus gorgé de fraîcheur, intégré dans les salades, les taboulés ou dans une soupe comme cette recette que je vous propose.

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Muffins façon pizza version avec Thermomix

Muffins façon pizza version avec Thermomix

Je mets encore à l'honneur mon nouveau moule Lidl avec cette fois-ci, une recette salée. J'ai préparé ces petits muffins pour notre pique-nique sur la plage lors de la seconde soirée d'Un Violon sur le Sable.

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Courgettes farcies façon pizza

Courgettes farcies façon pizza

C'est simple et rapide à faire et puis, on se régale !

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Pain de courgettes et poivrons au surimi version avec Thermomix

Pain de courgettes et poivrons au surimi version avec Thermomix

Une super entrée très fraîche ! Il est aussi possible de déguster cette recette en guise d'accompagnement.

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Pizza d'aubergines

Pizza d'aubergines

Et oui, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle pâte à pizza par des légumes. C'est le moment des aubergines et des courgettes, alors profitons-en! Cette fois-ci, j'ai choisi les aubergines mais vous pouvez faire la même chose avec des tranches de courgettes

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Courgettes rondes farcies à la mozzarella

Courgettes rondes farcies à la mozzarella

Cette recette vous présente une façon originale de farcir des courgettes rondes. La courgette permet l'apport en fibres, minéraux et antioxydants et la mozzarella en calcium et vitamine D.

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Courgettes farcies à la brousse et aux tomates

Courgettes farcies à la brousse et aux tomates

Pour les amoureux de courgettes farcies, voici une recette très goûteuse et simple à réaliser. L'essayer, c'est l'adopter !

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Courgettes rondes farcies à la viande version avec Thermomix

Courgettes rondes farcies à la viande version avec Thermomix

Un classique de l'été.... c'est la première fois que je réalise cette recette au Thermomix. Ce fut une réussite et nous nous sommes régalés!

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Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon

Si vous êtes à court de recettes à base de courgettes, venez me lire.... Aujourd'hui, des courgettes farcies au thon. Hum ! un délice et facile à faire...

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