La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
J'ai accompagné ce crumble de poulet cuit avec des papillotes aux fines herbes. Facile, rapide et très bon. Que demander de plus ?
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Coloré, très parfumé et plein de saveurs, il a ravi nos papilles ! Vous pouvez l'accompagner de cuisses de poulet grillées.
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La simplicité et les saveurs sont au rendez-vous avec cette verrine !
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Vous pouvez remplacer la coppa par une tranche de magret de canard, des copeaux de parmesan, des dés de tomates séchées ou des dés de chèvre.
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Un potage à déguster bien frais à l'heure de l'apéritif.
Voir cette recettePour accompagner des viandes froides, de la charcuterie, du jambon fumé ou tout simplement pour l'apéritif : cela change des cornichons !
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Servez à l'apéritif. Ces toasts sont délicieux et ces amuses-bouches sont très originaux !
Voir cette recetteSuggestion : vous pouvez les présenter à l'apéritif. Quant à nous, ils ont accompagné un velouté de potiron à la tomate.
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J'ai présenté ce velouté dans des petits verres.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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