La sauce meurette est l'une des sauces les plus connues de la gastronomie française. Réalisez la vôtre et associez-la à des quenelles.

Faites vous plaisir avec cette blanquette revisitée qui ne manquera pas de combler vos papilles !

Une recette de quenelles de brochet facile et rapide à préparer.

Redécouvrez cette entrée traditionnelle à base de quenelles qui a plus que jamais sa place sur nos tables !

Ce plat de quenelles de brochet est parfait accompagné de riz blanc.

Apportez une touche d'originalité à votre apéritif avec ces brochettes que vous pouvez également servir en entrée, sur une salade composée.

Ces brochettes apéritives seront encore meilleures parsemées d'aneth...

Des quenelles proposées comme base de sandwich, du jambon de Bayonne et de la mozzarella, idéal pour un déjeuner bon et rapide !

Un potage consistant et haut en saveurs, faisant office de plat complet.

Vous pouvez remplacer les tomates pelées par des tomates fraîches et un peu de coulis. Pour une touche gourmande, ajoutez du parmesan râpé juste avant de passer au four.