Saint Jean

Saint Jean vous présente ses produits (quenelles, ravioles...) ainsi que des idées pour les déguster et les cuisiner.

Découvrez les produits authentiques Saint Jean

Encore plus de recettes Saint Jean à cuisiner

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Saint Jean


Quenelles sauce béchamel

Quenelles sauce béchamel

Une façon simple d'apprécier les quenelles, uniquement accompagnées de sauce béchamel.

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Quenelles en meurette

Quenelles en meurette

La sauce meurette est l'une des sauces les plus connues de la gastronomie française. Réalisez la vôtre et associez-la à des quenelles.

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Blanquette de poissons aux suprêmes soufflés écrevisses

Blanquette de poissons aux suprêmes soufflés écrevisses

Faites vous plaisir avec cette blanquette revisitée qui ne manquera pas de combler vos papilles !

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Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

Redécouvrez cette entrée traditionnelle à base de quenelles qui a plus que jamais sa place sur nos tables !

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Quenelles de brochet aux fruits de mer

Quenelles de brochet aux fruits de mer

Ce plat de quenelles de brochet est parfait accompagné de riz blanc.

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Brochettes de mini quenelles et jambon de Bayonne

Brochettes de mini quenelles et jambon de Bayonne

Apportez une touche d'originalité à votre apéritif avec ces brochettes que vous pouvez également servir en entrée, sur une salade composée.

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Brochettes de quenelles au saumon fumé

Brochettes de quenelles au saumon fumé

Ces brochettes apéritives seront encore meilleures parsemées d'aneth...

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Quenelles bagnat au jambon de Bayonne

Quenelles bagnat au jambon de Bayonne

Des quenelles proposées comme base de sandwich, du jambon de Bayonne et de la mozzarella, idéal pour un déjeuner bon et rapide !

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Consommé de quenelles et champignons

Consommé de quenelles et champignons

Un potage consistant et haut en saveurs, faisant office de plat complet.

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Quenelles à la sauce tomate

Quenelles à la sauce tomate

Vous pouvez remplacer les tomates pelées par des tomates fraîches et un peu de coulis. Pour une touche gourmande, ajoutez du parmesan râpé juste avant de passer au four.

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