Brochettes de mini quenelles et jambon de Bayonne
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Apportez une touche d'originalité à votre apéritif avec ces brochettes que vous pouvez également servir en entrée, sur une salade composée.
Ingrédients
- 300 g de mini quenelles nature par exemple les mini quenelles Saint Jean®
- 7 tranches de jambon de bayonne
- 1 noisette de beurre
Préparation
1
Coupez le jambon de Bayonne en lanières.
2
Placez 4 mini quenelles sur des piques en bois en les alternant à chaque fois avec une lanière de jambon.
3
Faites chauffer dans une sauteuse une belle noisette de beurre et faites-y dorer quelques minutes les mini brochettes.
4
Servez aussitôt.
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Proposé par
Saint Jean
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