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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Soupe de courgettes au curcuma

Soupe de courgettes au curcuma

Rien de tel qu'une bonne soupe pour bien débuter la semaine !

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Filet de cabillaud en papillote sauce curcuma et piment d'Espelette

Filet de cabillaud en papillote sauce curcuma et piment d'Espelette

Du poisson, de bons légumes et des épices : un joli programme !

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Gratin de brocolis aux oeufs

Gratin de brocolis aux oeufs

Quoi de mieux que de cuisiner une bonne recette familiale afin de faire aimer ce fameux chou originaire d'Italie du Sud !

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Camembert au four

Camembert au four

Le ciel joue à cache-cache entre nuages et soleil! Une façon de nous faire savoir que les soirées peuvent être conviviales !

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Fritots de poulet au cognac

Fritots de poulet au cognac

Un fritot est, en général, la manière d'apprêter certains mets en les faisant frire après les avoir faits marinés.

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Filet de lieu noir mariné au piment d'Espelette

Filet de lieu noir mariné au piment d'Espelette

Envie d'un plat simple mais alléchant? J'ai mon petit secret ! Le piment d'Espelette, utilisé avec parcimonie, va vous permettre de faire éclater les saveurs de vos réalisations !

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Potage campagnard aux cheveux d'ange

Potage campagnard aux cheveux d'ange

Qui ne connait ces délicieux "cheveux d'ange" qui agrément savoureusement nos soupes et nos potages ?

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Côtes de veau à l'impériale

Côtes de veau à l'impériale

Assaisonnée d'épices et de légumes la recette que je vous propose aujourd'hui est un plat raffiné qui ravira les papilles de vos hôtes !

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Filet de cabillaud façon cordon bleu

Filet de cabillaud façon cordon bleu

Une autre manière d'apprécier le cabillaud.

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Fonds d'artichauts au chèvre

Fonds d'artichauts au chèvre

Une bonne idée que de farcir des fonds d'artichauts avec du fromage!

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

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