Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Rôti de Porc sauce au vin blanc, moutarde, thym et miel

Rôti de Porc sauce au vin blanc, moutarde, thym et miel

Pour étrenner ma cocotte, j'ai cuit un rôti de porc piqué d'ail et enrobé de miel,de thym et de moutarde à l'ancienne et servi avec du chou fleur à la crème.

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Tagliatelles aux chicons, jambon et curry

Tagliatelles aux chicons, jambon et curry

C'est la saison des chicons ou endives, voici un plat de pâtes succulent, relevé avec du curry.

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Truites Meunières

Truites Meunières

Aujourd'hui, un repas poisson (truites) simplissime et très bon.

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Poêlée thaÏ aux légumes et poulet

Poêlée thaÏ aux légumes et poulet

Un plat rapide, goûteux et bien relevé.

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Lentilles aux viandes fumées

Lentilles aux viandes fumées

Un plat savoureux et plein de Vitamines pour affronter l'hiver !

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Osso bucco à la milanaise

Osso bucco à la milanaise

Aujourd'hui, je cuisine l'osso-bucco à la milanaise, un plat classique qui est très savoureux. J'ai une autre recette avec des poivrons qui se trouve dans mon dossier recettes.

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Blanquette de veau à l'italienne à ma façon

Blanquette de veau à l'italienne à ma façon

J'ai profité d'une promotion sur la blanquette de veau. Voici une recette à ma façon : un délice !

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Boulettes aux 2 viandes, sauce tomate

Boulettes aux 2 viandes, sauce tomate

Qui n'aime pas les boulettes ? Un plat plein de saveurs.

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Roulades de chicons au gratin

Roulades de chicons au gratin

Aujourd'hui, je cuisine un plat simple et facile bien de chez nous mais qui est toujours le bienvenu sur notre table.

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Choucroute à ma façon avec purée

Choucroute à ma façon avec purée

Je cuisine la choucroute la veille, elle n'en est que meilleure...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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