Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Poulet à l'italienne

Poulet à l'italienne

Voici une recette trouvée dans ma revue hebdomadaire. Ce plat est tout simplement délicieux...

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Pintadeau aux chicons et champignons des bois

Pintadeau aux chicons et champignons des bois

Aujourd'hui, je cuisine un pintadeau avec 2 légumes... Un délice pour les papilles...

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Foie de veau et fittuccines aux chanterelles

Foie de veau et fittuccines aux chanterelles

Un plat savoureux cuisiné à la vénitienne pour le foie de veau qui est cuit rosé ou à point selon le goût de chacun. Les chanterelles sont le petit plus avec les pâtes.

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Gratin de courgettes et pommes de terre à la viande

Gratin de courgettes et pommes de terre à la viande

Voici un plat simple plein de saveurs pour un repas complet. Nous nous sommes régalés !

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Blanquette de veau à ma façon

Blanquette de veau à ma façon

Une recette tirée d'un vieux livre de cuisine du terroir de ma région... qui est très savoureuse et très appréciée.

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Poule au riz, sauce au curry

Poule au riz, sauce au curry

Un plat façon poule-au-pot avec de la viande de bœuf et une sauce au curry. La recette demande du temps mais en vaut la peine.

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Truites au bleu et beurre fondu

Truites au bleu et beurre fondu

Aujourd'hui, je cuisine des truites au bleu, un mode de cuisson facile qui garde toute la saveur du poisson.

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Courgettes farcies sur lit de tomates

Courgettes farcies sur lit de tomates

Un plat savoureux et bien relevé par les épices.

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Gratin d'oeufs, épinards et crevettes grises

Gratin d'oeufs, épinards et crevettes grises

Le p'tit plus de ce plat : les crevettes grises !

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Poêlée de queues de crevettes aux légumes

Poêlée de queues de crevettes aux légumes

Une recette faite avec des restes à ma façon... et bien relevée avec les épices...

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