La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Pour changer des traditionnelles pâtes au jambon, je vous propose de les accommoder avec des gésiers. J'ai choisi une barquette d'émincés de gésiers Fleury Michon. Gourmands et pratiques, ils ont été confits dans la graisse de canard. Ils se présentent sans graisse et déjà tranchés.
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Pour changer des traditionnelles pâtes au jambon, je vous propose de les accommoder avec des gésiers. J'ai choisi une barquette d'émincés de gésiers Fleury Michon. Gourmands et pratiques, ils ont été confits dans la graisse de canard. Ils se présentent sans graisse et déjà tranchés.
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Une autre façon de présenter ces légumes du soleil....
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C'est simple et rapide à faire et puis, on se régale !
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Cette recette vous présente une façon originale de farcir des courgettes rondes. La courgette permet l'apport en fibres, minéraux et antioxydants et la mozzarella en calcium et vitamine D.
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Pour les amoureux de courgettes farcies, voici une recette très goûteuse et simple à réaliser. L'essayer, c'est l'adopter !
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Un classique de l'été.... c'est la première fois que je réalise cette recette au Thermomix. Ce fut une réussite et nous nous sommes régalés!
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Si vous êtes à court de recettes à base de courgettes, venez me lire.... Aujourd'hui, des courgettes farcies au thon. Hum ! un délice et facile à faire...
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Rien de plus simple et de rapide... une recette très appréciée des enfants mais aussi des grands ! J'ai préparé la purée dans mon Thermomix.
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Petit par la taille mais grand pour son goût ! Voilà comment on peut définir ce petit poisson rouge-orangé. Poisson de base pour la traditionnelle bouillabaisse, le rouget se cuisine très facilement. Choisissez de le préparer en brochettes, ça changera et c'est excellent ! Ce fut le plat principal proposé à Françoise et Sandrine lors de leurs invitations à la maison.
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