Roquefort Société®

Société® vous présente son légendaire Roquefort ainsi que des idées pour le déguster et le cuisiner.

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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Roquefort Société®


Feuilleté de pintade aux poires et roquefort

Feuilleté de pintade aux poires et roquefort

Un plat beau et bon ! Mariez les poires et le roquefort pour accompagner au mieux les filets de pintade.

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Verrines de poires et roquefort aux herbes de Provence

Verrines de poires et roquefort aux herbes de Provence

Un apéritif gourmand qui vous ravira par ses saveurs. Un mix réussi entre poire et fromage.

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 Velouté de courgettes, sauce au roquefort et ciboulette

Velouté de courgettes, sauce au roquefort et ciboulette

Un velouté à accompagner de mouillettes de pain de campagne grillé ou de brochettes de poulet, saumon ou crevettes.

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Flan au roquefort Société Crème, saumon et ciboulette

Flan au roquefort Société Crème, saumon et ciboulette

Une recette sans ajout de sel, bénéficiant déjà de celui de la crème de roquefort et du saumon. Possibilité de la réaliser en mini-bouchées apéritives.

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 Tagliatelles au poulet, sauce au roquefort

Tagliatelles au poulet, sauce au roquefort

Goûtez à ce bon plat de pâtes dans lequel le paprika peut être remplacé par des épices Ras El Hanout ou du curry pour plus plus d'exotisme !

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Gratin de brocolis, sauce au roquefort

Gratin de brocolis, sauce au roquefort

Un gratin généreux qui séduira tout le monde et fera aimer le brocoli aux plus récalcitrants !

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Brochettes de dinde aux poivrons et roquefort

Brochettes de dinde aux poivrons et roquefort

Un plat typique de l'été, de la viande maigre, des herbes, des poivrons et du roquefort pour rehausser le goût.

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Aiguillettes de canard aux échalotes et sauce au roquefort

Aiguillettes de canard aux échalotes et sauce au roquefort

Envie d’échalotes et de sauce roquefort ? Plutôt que de les accompagner du traditionnel pavé de bœuf, optez pour le canard, qui se marie très bien avec ces ingrédients.

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Gaspacho au roquefort

Gaspacho au roquefort

Une boisson rafraîchissante pour finir un repas d'été, mariant le melon et le roquefort.

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