coppamozzacity

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Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!  

 


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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de coppamozzacity


Gâteau de Savoie sans gluten

Gâteau de Savoie sans gluten

A garnir selon vos envies !

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Salade de mâche, gésiers et Pélardon sur toast sans gluten

Salade de mâche, gésiers et Pélardon sur toast sans gluten

Le Pélardon est un petit fromage au lait cru de chèvre de la région du Languedoc.

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Soupe sans gluten au boeuf façon chinoise

Soupe sans gluten au boeuf façon chinoise

Une petite soupe chinoise faite avec les restes du réfrigérateur.

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Omelette aux cèpes et girolles

Omelette aux cèpes et girolles

Mes parents sont venus en vacances et m'ont ramenés des oeufs frais de Picardie et ayant eu quelques champignons sur le marché, j'ai fait une bonne omelette !

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Joues de lotte et gambas au beurre ail et persil

Joues de lotte et gambas au beurre ail et persil

Un plat simple à réaliser mais très riche en saveurs !

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Soupe de citrouille aux haricots coco

Soupe de citrouille aux haricots coco

Avec Halloween qui arrive, voici une recette de soupe qui tombe à point nommé !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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