Gâteau de Savoie sans gluten
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Dessert
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
A garnir selon vos envies !
Ingrédients
- 125 g de sucre
- 90 g de farine - sans gluten
- 50 g de maïzena
- 5 œufs
Préparation
1
Séparer les jaunes des blancs.
2
Verser le sucre dans un saladier et incorporer les jaunes.
3
Fouetter jusqu'à obtenir une pâte très mousseuse.
4
Mélanger avec la farine sans gluten et la maïzena. Foeutter de nouveau.
5
Monter les blancs en neige et les incorporer à l'appareil en mélangeant délicatement.
6
Verser dans un plat et enfourner à 200°C (th.7) 35 à 40 minutes.
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Proposé par
coppamozzacity
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