Joues de lotte et gambas au beurre ail et persil

recette - Joues de lotte et gambas au beurre ail et persil
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Plat Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Un plat simple à réaliser mais très riche en saveurs !

Ingrédients

  • 4 joues de lotte
  • 4 gambas
  • ail
  • persil
  • beurre
  • huile
  • sel
  • poivre
  • citronnelle
  • aneth

Préparation

1

Faire revenir les joues et les gambas dans du beurre et un peu d’huile. Saler et poivrer.

2

Laisser cuire 15 minutes environ.

3

Emincer l’ail, l’aneth, la citronnelle et le persil

4

En fin de cuisson, parsemer les joues et les gambas des herbes.

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