Mon gâteau démoulé, je l'ai servi avec une bavette à l'échalote et une belle salade. Un repas très léger qui change de nos habitudes.

Et pourquoi pas froid pour accompagner une belle tranche de viande... Une recette pratique pour faire manger des légumes aux enfants.

Mariez les courgettes et l'oseille dans ce bon potage !

Pensez à réaliser cette rillette la veille pour le lendemain : les ingrédients auront ainsi le temps de bien s'imbiber et ce ne sera que meilleur...

Se déguste avec une belle salade verte.

Patientez quelques jours avant de déguster, votre pâté n'en sera que plus savoureux.

Possibilté d'ajouter une canette de bière pour attendrir votre viande. Cette marinade peut être utilisée cet été pour une cuisson au barbecue.

À déguster la veille pour le lendemain. Vous pouvez congeler les deux bols restants. Cette recette de pâte aux herbes est très économique.

C'est délicieux !