Cake aux oursons de notre enfance
Ingrédients
- 8 oursons en guimauve
- 3 œufs
- 180 g de farine fluide
- 1 cs levure chimique
- 80 g de sucre
- 10 cl de lait
- 100 g de beurre
Préparation
1
Mélangez le lait et les œufs dans un saladier.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre, la levure.
2
Mélangez pour former une pâte homogène. Recouvrez de film alimentaire et laissez reposez 1h au frais.
3
Tapissez le fond d'un moule à cake de pâte. Déposez les oursons entiers. J'en ai mis 4 puis j'ai recouvert de pâte, j'en ai remis 4 autres et enfin le reste de pâte.
4
Enfournez à 160°C (th.5) pendant 45 minutes. Les oursons fondent et donnent un bon goût de caramel. Je ne suis pas déçue par mon essai.
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Proposé par
Syssie
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