Tiramisu spéculoos et framboises
Repos : 4 h
Ingrédients
- 1 sachet de framboise - surgelées
- 300 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 130 g de sucre
- spéculoos
- 2 verres de café serré
Préparation
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les 3 blancs d'oeufs en neige avec 80 g de sucre.
Mélangez les 3 jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre. Ajoutez le mascorpone et fouettez de manière à obtenir un mélange mousseux.
Préparez du café serré. Trempez-y vos spéculoos (gardez-en quelques-uns pour le dessus du tiramisu).
Montez votre tiramisu en alternant les couches de spéculoos et celles de crème (dans laquelle vous aurez ajouté des framboises).
Terminez par la crème et disposez harmonieusement des framboises.
Placez au frais et saupoudrez de spéculoos mixés au moment de servir.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Gâteau à la compote de pommes
Crumble pomme framboise
Tarte aux pommes maison
Gâteau mûres et myrtilles
Tartelettes aux abricots
Tourte aux pommes
Cake aux poires
Gâteau pommes, noisettes et pralin
Proposé par
nadou
D'autres recettes que vous trouverez sur
ou un seul clic sur>http://nadou.blogduvillage.com
en allant dans mes recettes
les articles vous attendent
merçi de vos visites et bonne cusine à tous
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
