Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
Les bonnes recettes de Titanique
Gigue de chevreuil, cuisson en cocotte fermée
Un ami chasseur nous à ramener une gigue de chevreuil (à déguster sans attendre).
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Tartine de pain aux œufs
Avec une belle tartine de pain et un œuf, on peut faire quelque chose de gourmand!
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Beurre "maison" à l'ail des ours
Depuis que j'ai reçu ma baratte à beurre, je fais mon beurre et je n'en achète plus du tout.
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Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin
La pintade est aussi une volaille de choix !
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Pains briochés au chocolat
Le petit-déjeuner est important dans une journée. Pour nous cette semaine, ce sera pain au chocolat brioché !
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Quiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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