Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
Les bonnes recettes de Titanique
Joues de raies, fleurs de pommes de terre
Des idées, j'en ai plein la tête ! J'aime aussi la simplicité et la rapidité en cuisine, sans se prendre le chou...
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Coques fraîcheur iceberg aux fruits et légumes
Un peu de couleur dans nos assiettes ne peut qu'être bénéfique.
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Endives au jambon, sauce au curry
La "reine" de l'hiver, l'endive ! Un légume peu coûteux en ce moment ! J'en fais toujours plus car ce plat pour moi est encore meilleur réchauffé.
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Tiramisu "Mimi Gwastell"
Ce tiramisu a été réalisé avec les produits bretons "Mimi Gwastell".
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Potage aux blettes et poireaux
Le jardin se vide, nous avons ramassé les derniers poireaux et les dernières blettes ! J'ai décidé simplement d'en faire une bonne soupe pour le soir.
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Potage Saint-Germain
Le temps est toujours aussi glacial et quand nous sommes rentrés ce jour-là une idée de potage me vint à l'esprit.
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Pizza au chou-fleur sans farine
Testée et approuvée cette recette de pâte à pizza sans farine. Léger et bluffant !
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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