Pour les fêtes de fin d'année...

Faites honneur à ce ragôut de dinde !

Je voulais faire des toasts pour l'apéritif et j'ai oublié d'acheter de la pâte... J'en ai donc réaliser une.

Mon gratin de blettes était déjà cuisiné de la veille...

Je suis allée ratiboiser le pied de blettes au jardin...

Même à cette période de l'année, le jardin reste (mon garde-manger) pour préparer de bonnes soupes ou de bonnes potées comme celle-ci !

C'était une journée de grisaille, une journée à ne pas mettre un minou dehors comme on dit, pendant laquelle on a besoin de réconfort avec un petit feuilleté, sans complication, avec de simples ingrédients.

Le chou-fleur est un légume délicat qui cuit relativement vite.

Un bon plat de poisson aux saveurs d'ailleurs.

Mon voisin m'a donné un cageot de pommes délicieuses. J'ai voulu en faire des mille feuilles au boudin noir. Alliance parfaite, le boudin noir et la pomme !