Vous pouvez présenter ce sorbet dans des melons vidés et soigneusement lavés. Le melon et la pastèque se prêtent à merveille pour faire des compositions glacées. Cette recette de sorbet est très rafraîchissante pour l'été !

Profitez de la pleine saison du melon pour mettre des boules de melon au congélateur. Vous pourrez ainsi faire ce sorbet en plein hiver et vous aurez beaucoup de succès auprès de vos invités !

Avec des palets bretons et des fruits rouges, ce tiramisu revisite la traditionnelle recette italienne aux Speculoos et au café.

Une très belle idée de dessert après un repas assez copieux ou un repas oriental, comme un tajine ou un couscous. Le carpaccio, c'est frais et ça descend tout seul !

Ma fille m'a offert un coffret "Babas" qui contient un livre de recettes et 4 moules à babas. Je me suis amusée à tester la recette des babas express mais j'ai utilisé des moules à muffins pour leur présentation. La prochaine fois, je prendrai les vrais moules...

Ce dimanche a été placé sous la signe de la pomme... Après les petites tourtes de pommes au boudin, je vous propose ce fondant aux pommes, très facile à réaliser et qui porte très bien son nom.

Une recette de trifle (prononcez "trifeule"), un dessert anglais, qui fonctionne sur le même principe que les verrines, c'est-à-dire une succession d'ingrédients en couches avec de faux airs de tiramisu.

Revisitez l'île flottante avec une crème anglaise caramel au beurre salé. Une savoureuse recette "prête à l'emploi" qui apportera originalité à votre dessert !

Le Pineau rosé exprime toute sa finesse avec des fruits de saison comme les pêches blanches.

L'été, c'est la période des fruits et s'il fait chaud, vous apprécierez le côté désaltérant de ces pêches pochées dans un sirop parfumé à la menthe et à la cannelle.