La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix

Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix

Une recette sans beurre et réservée aux addicts au chocolat !!!

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Gâteau à la banane à la poêle

Gâteau à la banane à la poêle

C'est une vieille recette que vous connaissez peut-être et que je viens de retrouver sur un paquet de farine. J'ai eu envie de la refaire car je la trouve très pratique et tellement facile. Elle est idéale pour le goûter des petits mais aussi des grands...

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Roses aux blancs d'oeufs au thermomix

Roses aux blancs d'oeufs au thermomix

Habituellement quand il me reste des blancs d’œufs, je les congèle. C'est dommage qu'ils finissent à la poubelle ! Vous pouvez les garder au réfrigérateur mais pas plus que 4 jours. Cette fois-ci, je les ai tout de suite utilisés pour préparer ces jolies roses !

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Crème anglaise au thermomix

Crème anglaise au thermomix

Lorsque j'ai partagé avec vous ma recette de bûche light de Noël, je vous avais conseillé de l'accompagner d'une crème anglaise. Inutile de vous dire que je l'ai préparée au thermomix ! C'est ultra-rapide et elle est inratable.

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Bûche de Noël légère à la framboise

Bûche de Noël légère à la framboise

Comme je suis lancée.. je poursuis les recettes de notre repas de Noël avec le dessert. J'ai fait dans le "raisonnable"... car cette bûche est très légère et apporte peu de calories !

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Galette des rois pommes et orange

Galette des rois pommes et orange

Alors que nous sommes proches de la Chandeleur, j'en suis encore à la galette des rois.... Début d'année vraiment particulier... J'ai complètement abandonné les galettes à la frangipane car Roger ne les supporte plus. Donc cette année, ce sera une galette aux pommes et à l'orange. C'est délicieux aussi !

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Flans aux pommes à l'alsacienne

Flans aux pommes à l'alsacienne

Terre de gastronomie par excellence, l'Alsace offre une multitude de recettes salées ou sucrées. Réalisons aujourd'hui ce flan aux pommes !

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Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix

Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix

Une recette plus light que la traditionnelle tarte aux pommes avec pâte feuilletée !

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Muffins à la danette au Thermomix

Muffins à la danette au Thermomix

La recette est ULTRA rapide et ULTRA simple à préparer... avec ou sans thermomix ! Les ingrédients de la recette sont ULTRA basiques... et le résultat est ULTRA bon... Alors lancez-vous ULTRA vite...

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Compote de pommes au Thermomix

Compote de pommes au Thermomix

Quelques pommes légèrement abimées et ramassées par Roger sur les chemins de campagne avec son club de "marche" et les voilà transformées en une excellente compote !

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