Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix

recette - Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix
Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Une recette sans beurre et réservée aux addicts au chocolat !!!

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 35 g de poudre de cacao
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 1 oeuf
  • 120 g de lait
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation

1 Dans le bol, mettre la farine, le cacao, la levure, le sucre, la poudre d’amandes. Mixer 15 secondes, vitesse 5.
2 Ajouter le lait et l’oeuf. Mixer vitesse 5, 10 secondes.
3 Racler les bords du bol et ajouter les pépites de chocolat. Programmer sans inverse, vitesse 3-4, environ 15 secondes.
4 Verser dans les moules à muffins garnis de caissettes. Ne remplir qu'aux 2/3
5 Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
6 Enfourner 30 minutes au four préchauffé à 180°.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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