Sorbet melon vanille

recette - Sorbet melon vanille
Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Profitez de la pleine saison du melon pour mettre des boules de melon au congélateur. Vous pourrez ainsi faire ce sorbet en plein hiver et vous aurez beaucoup de succès auprès de vos invités !

Ingrédients

  • 3 melons - petits et bien mûrs ou 1 gros
  • jus d'1 demi citron
  • 100 g de sucre
  • vanille en poudre
  • 75 g de crème fraîche

Préparation

1 Mixez ensemble la chair des melons avec le sucre, la crème, la vanille en poudre et le jus de citron. Turbinez, puis réservez au congélateur.
2 Au moment de servir, déposez une belle boule de glace par personne et servez si vous le souhaitez avec une tranche de melon. C'est frais et délicieux !
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La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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