Source de cette recette : le livret Tupperware "Le moule à charlotte".

Une tarte meringuée fait toujours son petit effet. Ici, préparez-la avec de la rhubarbe et des pommes.

A l'origine, le gâteau basque était fourré de confiture de cerises noires, mais il se fait aujourd'hui dans les pâtisseries avec de la crème pâtissière. On peut remplacer le sucre vanillé par de l'extrait de vanille, ou de citron, ou d'amandes selon les goûts.

Ce gâteau est un classique ; je le réalisais déjà quand mes enfants étaient petits.

Avec ces proportions, vous obtenez l'équivalent d'un litre de glace. Ce dessert est pratique car vous pouvez le préparer à l'avance. A propos des fruits secs, vous pouvez griller au four des noix, noisettes, pistaches ou même des pignons de pin. Puis, vous les mixez.

Tous les ingrédients sont réunis pour faire de cette tarte une véritable gourmandise !

On peut les parfumer avec des zestes du citron ou d'orange, etc...

J'ai mis 120 g de farine à gâteaux et 30 g de farine de châtaigne au lieu de 150 g de farine.

Une envie irrésistible de chocolat ? Laissez-vous tenter par cette recette qui régalera les petits comme les grands (source : mon amie sophie).

Pour celles qui ont une machine à pain, voici une excellente recette de pain d'épices pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez également choisir cette recette pour une cuisson au four. J'ai aussi testé et c'est excellent.