Annick

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Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?

La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.

Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !

A bientôt.

Annick

Les bonnes recettes de Annick


Terrine de poireaux au surimi

Terrine de poireaux au surimi

Idéal en entrée ou en plat du soir accompagné de mayonnaise et d'une salade d'endives.

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Velouté de cresson à l'oseille

Velouté de cresson à l'oseille

C'est une recette simple, bonne et saine !

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Soupe de courgettes, petits pois et boursin

Soupe de courgettes, petits pois et boursin

Cette soupe est aussi bonne chaude que froide...

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Terrine de viande

Terrine de viande

Une terrine réalisée avec des abats

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Fraîcheur d'avocats en salade

Fraîcheur d'avocats en salade

Décorez vos assiettes en remplissant le centre des avocats et laissez cours à votre imagination en ajoutant par exemple, des dés de surimi.

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Soupe aux courgettes et oseille

Soupe aux courgettes et oseille

Mariez les courgettes et l'oseille dans ce bon potage !

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Rillettes de thon frais

Rillettes de thon frais

Pensez à réaliser cette rillette la veille pour le lendemain : les ingrédients auront ainsi le temps de bien s'imbiber et ce ne sera que meilleur...

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Pâté de porc au cognac

Pâté de porc au cognac

Patientez quelques jours avant de déguster, votre pâté n'en sera que plus savoureux.

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Pâté de tête aux herbes

Pâté de tête aux herbes

À déguster la veille pour le lendemain. Vous pouvez congeler les deux bols restants. Cette recette de pâte aux herbes est très économique.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

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