Tarte au corin de prunes
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Appréciez la saveur exquise des prunes grâce à cette tarte !
Recette proposée par : Denise - blog "Cheveux dans le vent"
Ingrédients
- corin de prunes - (compote de prunes)
- pour la pâte :
- 250 g de farine
- 15 g de levure
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 150 ml de lait tiède
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation
1
Mélangez bien l'ensemble des ingrédients dans un saladier.
2
Pétrissez la pâte obtenue sur votre plan de travail et travaillez-la suffisemment.
3
Laissez lever 30 minutes.
4
Pétrissez de nouveau votre pâte et laissez-la reposer 30 à 40 minutes.
5
Étalez-la à l'aide d'une rouleau à pâtisserie de telle façon qu'elle prenne une belle forme ronde.
6
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
7
Déposez la pâte sur un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
8
Garnissez alors généreusement votre tarte de corin de prunes.
9
Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson.
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