Pudding vendéen
Dessert
Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Utilisez la brioche vendéenne autrement qu'au petit-déjeuner avec ce pudding, à réaliser avec le yaourtière Multi Délices de SEB.
Ingrédients
- 300 g de brioche vendéenne ou gâche
- 1 litre de crème anglaise
- 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation
1
Coupez la brioche en petits cubes.
2
Mélangez la crème anglaise et l'eau de fleur d'oranger.
3
Ajoutez la brioche et mélangez doucement à la spatule afin qu'elle s'imbibe de crème.
4
Répartissez dans les pots. Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximum.
5
Faites cuire 40 minutes en mode "dessert lacté".
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