Pêches tièdes au basilic
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Dessert
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Vous pouvez remplacer le miel par 1 cuillère à soupe de crème de mirabelle.
Recette proposée par : Blog tout simplement nous
Ingrédients
- 2 pêches bien mûres (ou des nectarines)
- 2 glace à la vanille (l'équivalent de boules de glace)
- jus d'1/2 orange
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 25 g de beurre non salé
- basilic frais ciselé
Préparation
1
Pelez les pêches et coupez-les en tranches.
2
Faites fondre le beurre dans une poêle, puis déposez-y les fruits. Laissez revenir des 2 côtés jusqu'à ce qu'ils soient tendres (attention que les tranches ne se défassent pas trop!).
3
Versez le jus d'orange et le miel liquide. Portez à ébullition quelques minutes, puis retirez la poêle du feu et ajoutez le basilic ciselé.
4
Dressez les pêches tièdes dans des assiettes creuses en ajoutant sur le dessus une boule de glace à la vanille. Servez de suite !
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