Gâteau roulé au nutella

recette - Gâteau roulé au nutella
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Dessert Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 15 mn
Tout le monde va fondre de plaisir pour ce gâteau. Pour ce qui est du parfum, à vous de décider ! En tout cas, c'est une vraie gourmandise pour petits et grands...

Ingrédients

  • nutella - ou toute autre garniture
  • 90 g de sucre
  • 120 g de farine tamisée
  • 4 oeufs entiers
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 0,5 sachet de levure
  • 1 orange

Préparation

1

Battre les blancs en neige ferme.

2

Dans un autre bol, mélanger les sucres et les jaunes. Bien fouetter le tout pour avoir une belle consistance. Ajouter les blancs et mélanger délicatement.

3

Déposer cette préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 160°C (th.5-6) pour 15 minutes environ.

4

A la sortie du four, renverser la plaque sur un torchon légèrement humide.

5

Imbiber le gâteau du jus d'une orange pressée. Laisser refroidir.

6

Etaler ensuite du Nutella sur toute la surface du gâteau, le rouler sur lui même et placer au réfrigérateur.

7

Pour le décor, j'ai fait fondre 3 carrés de chocolat dans 10 cl de crème liquide.

8

J'ai fait mon gâteau la veille pour le lendemain.

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