Fraicheur melon et fraises

recette - Fraicheur melon et fraises
Télécharger PDF
Dessert Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 120 mn
Une soupe melon/fraise bien fraîche en entrée... ou, en inversant les ingrédients, un dessert fraise/melon rafraîchissant !

Ingrédients

  • 1 beau melon bien mûr
  • 200 g de fraises
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 2 cc de miel

Préparation

1

Vider la chair d'un beau melon dans un blender, ajouter les feuilles de menthe et 2 cuillères à café de miel.

2

Mixer le tout finement et mettre au frais au moins 2 heures. Au moment de servir, couper les fraises en lamelles et poser sur la soupe.

3

Cette soupe se mange aussi bien en entrée qu'en dessert. Vous pouvez aussi faire l'inverse (faire un coulis de fraises y déposer des boules de melon). C'est tout autant délicieux servi en dessert.

Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

D'autres recettes du terroir à découvrir

Proposé par

Dscn1583

annie-claude

La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.

 

Consulter son profil et ses recettes

Bois ou stratifié

50 quiz du terroir

Livrets recettes

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation