La petite fille de Madeleine

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Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La petite fille de Madeleine


Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette

Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette

Un gâteau est délicieux, bien fondant et légèrement "piquant". Faites juste attention à la cuisson (trop cuit, votre gâteau pourrait être sec).

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Pudding aux mirabelles

Pudding aux mirabelles

Une recette qui permet d'utiliser du pain sec ainsi que des mirabelles, petits fruits que l'on trouve cette année en abondance ! Mettez un peu plus de lait que moi si besoin.

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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

La recette originale est ici un peu revue. Le jus de citron apporte un petit plus. On ne le sent pas trop mais il contribue certainement à la réussite de ce gâteau bien moelleux !

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Tarte aux pommes classique

Tarte aux pommes classique

Sentez-vous la bonne odeur de cette tarte aux pommes qui cuit doucement au four ? Quelques ingrédients simples... une préparation toute aussi facile... le résultat : une tarte engloutie rapidement !

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Gâteau aux pommes, noisettes et caramel

Gâteau aux pommes, noisettes et caramel

Une base de gâteau légère et pas trop sucrée... Du caramel et des noisettes pour la gourmandise... Un petit régal pour le goûter ou le dessert !

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Petites crèmes aux fraises TAGADA®

Petites crèmes aux fraises TAGADA®

Une recette rose pour "Octobre Rose" afin de soutenir à notre façon cette grande opération de sensibilisation au dépistage organisé du cancer du sein.

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Le carrot cake express

Le carrot cake express

Voici la recette du gâteau aux carottes rapide... Un dessert savoureux et moelleux, qui en plus, rend aimable !

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Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Le cookie est un grand classique du goûter ou du dessert. Grâce à cette recette, vous en réaliserez 12. Ils sont délicieux et vous aurez du mal à les laisser refroidir...

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Far breton aux pruneaux (ou aux raisins)

Far breton aux pruneaux (ou aux raisins)

Un dessert du terroir dans lequel les pruneaux peuvent être mis au préalable à macérer dans du rhum ou remplacés par des raisins secs.

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Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

Une tarte qui s'apprécie en toute saison, très simple à réaliser.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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