La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Potage aux haricots verts

Potage aux haricots verts

Simple et rapide, cette soupe est idéal pour l'hiver.

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Gaspacho aux tomates et concombre

Gaspacho aux tomates et concombre

Si vous n'avez pas eu le temps de laisser reposer au frais, incorporez un glaçon au moment de servir dans chaque verre avant de décorer avec vos dés de légumes et la verdure.

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Pizza au magret de canard et au foie gras

Pizza au magret de canard et au foie gras

Cette pizza au magret de canard et foie gras est une idée originale pour les fêtes !

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Chausson au saumon fumé et champignons

Chausson au saumon fumé et champignons

Un plat simple et équilibré !

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Figues farcies au chevrou

Figues farcies au chevrou

Les amateurs de figues vont adopter cette recette !!

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Potage de poivrons et patate douce

Potage de poivrons et patate douce

Cette soupe est douce et légère.

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Feuilletés tomates-cerise et comté

Feuilletés tomates-cerise et comté

Vous pouvez préparer vos feuilletés à l'avance et les faire réchauffer au dernier moment. Il est également possible de les congeler. Une recette rapide à réaliser pour utiliser les restes de son réfrigérateur...

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Crème de topinambours au curry

Crème de topinambours au curry

Ce velouté est un délice. Nous avons adoré la douceur du topinambour au petit goût d'artichaut et la pointe sucrée du miel relevée par le curry.

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Crème de champignons des bois

Crème de champignons des bois

À servir en guise d'entrée avec par exemple, un mini flan aux légumes.

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Asperges en salade

Asperges en salade

Ne jetez pas leur jus de cuisson, vous pouvez vous en servir pour réaliser des potages ou des sauces.

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