Une apéritif tout en couleur mettant à l'honneur la finesse des fanes.

Une idée au dernier moment avec un reste de fromage frais et la suite est arrivée tout simplement.

Je continue avec mes biscuits. Aujourd'hui, je suis partie sur ma recette des demi-lunes aux amandes et j'ai une fois de plus amélioré la recette.

L'essayer, c'est l'adopter ! Tellement délicieux, fondant, frais !

Par sa présentation, c'est un plat bien sympathique qui fait toujours son petit effet.

De délicieux makis à servir avec des crudités.

A servir sur des toasts, en salade, avec du riz. Peut aussi être utilisé pour réaliser des sushis.

Pour changer du traditionnel gratin. Je l'ai servi avec une paupiette de veau, sauce à l'échalotte.

Mon risotto par excellence ! Depuis toute petite, je fonds de gourmandise devant ce plat. D'ailleurs, si je demande à Yann "que veux tu manger ?", il me répond "maman, un risotto au vin".