Gratin dauphinois aux épinards
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Accompagnement
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Pour changer du traditionnel gratin. Je l'ai servi avec une paupiette de veau, sauce à l'échalotte.
Ingrédients
- 400 g d'épinards - frais
- 800 g de pommes de terre
- 60 cl de crème
- sel
- poivre 5 baies
Préparation
1
Peler et couper en rondelles les pommes de terre.
2
Dans un plat à gratin, poser une première couche de pommes de terre. Saler et poivrer.
3
Etaler ensuite les épinards puis une deuxième couche de pommes de terre.
4
Ajouter la crème, saler et poivrer.
5
Enfourner pour 45 minutes environ à 180°C (th.6).
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Proposé par
Nathalie
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