Saint Jean

Saint Jean vous présente ses produits (quenelles, ravioles...) ainsi que des idées pour les déguster et les cuisiner.

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Encore plus de recettes Saint Jean à cuisiner

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Saint Jean


Brochette de fagottini aux tomates cerises

Brochette de fagottini aux tomates cerises

Une entrée qui est aussi agréable à regarder qu'à manger !

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Salade de quenelles panées

Salade de quenelles panées

L'aspect pané des quenelles ravira les plus jeunes.

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Ramequin aux quenelles et au thon

Ramequin aux quenelles et au thon

Une belle entrée présentée dans des plats individuels. Pour donner un aspect doré à cette entrée, saupoudrez de chapelure fine de pain avant d'enfourner.

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Mesclun aux ravioles à poêler basilic

Mesclun aux ravioles à poêler basilic

Servez cette salade gourmande en entrée, avec quelques croûtons maison...

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Salade de ravioles au basilic, jambon cru et melon

Salade de ravioles au basilic, jambon cru et melon

Régalez-vous avec cette entrée estivale et colorée ! Pas de pignons de pin ? Remplacez-les par des cerneaux de noix !

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Soupe aux ravioles et aux moules

Soupe aux ravioles et aux moules

Goûtez à cette soupe exquise dans laquelle le safran peut être remplacé par du curry.

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Soupe de ravioles aux poireaux caramélisés

Soupe de ravioles aux poireaux caramélisés

Les ravioles et les poireaux se marient à la perfection dans ce délicieux velouté !

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Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

Redécouvrez cette entrée traditionnelle à base de quenelles qui a plus que jamais sa place sur nos tables !

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Verrines ravioles, sardines et betterave

Verrines ravioles, sardines et betterave

Ces verrines terre et mer, à déguster froides, sauront satisfaire les plus gourmands !

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Crème brulée aux Ravioles Saint Marcellin, jambon cru et noix

Crème brulée aux Ravioles Saint Marcellin, jambon cru et noix

La crème brûlée se décline aussi en entrée, version salée, avec ici des ravioles au Saint Marcellin.

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