Choisissez des pommes de terre à chair farineuse. Cette recette a été élaborée par Jean-Pierre Coffe, dans son livre « Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre », aux éditions Plon.

Choisissez des pommes de terre à chair farineuse. Cette recette a été élaborée par Jean-Pierre Coffe, dans son livre « Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre », aux éditions Plon.

Choisissez pour cette recette des pommes de terre à chair fondante, qui tiennent bien à la cuisson. Cette recette a été élaborée par Jean-Pierre Coffe, dans son livre « Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre », aux éditions Plon.

Optez pour des pommes de terre à chair ferme pour cette recette. Elle est issue du livre livre « Pomme de terre facile » de Benoît Witz, aux Éditions Culinaires.

Un classique des soirées d'hiver ! Choisissez de préférence des pommes de terre à chair fondante, qui tiennent bien à la cuisson.

Une recette fraîcheur pour les beaux jours. Choisissez pour cette recette des pommes de terre à chair ferme.

Choisissez des pommes de terre à chair fondante pour cette recette.

Utilisez des pommes de terre à chair ferme pour cette recette.

Une recette qui ravira petits et grands. Utilisez de pommes de terre à chair farineuse, qui se délitent à la cuisson.

Choisissez des pommes de terre à chair fondante pour ce plat : elles sont tendres, tiennent bien à la cuisson et s'imprègnent beaucoup des ingrédients qui composent la recette.