Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!
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Une envie avant les fétes de manger des escargots et hop j'achète une boite d'escargot en conserve !
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Dans le petit village au dessus de chez moi, à Pegairolles de l'Escalette, se trouve un couple de producteur de fromage de chèvre : le pelardon de Pegairolles. Il est divin !
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De préférence, dresser les assiettes au dernier moment. Possibilité d'accompagner cette timbale d'une salade verte.
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Avec Halloween qui arrive, voici une recette de soupe qui tombe à point nommé !
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J'ai eu le plaisir de recevoir un colis du Comptoir de Belle Ile en mer ! Un grand merci à iTerroir ! J'ai donc décidé de faire des tartines avec la rillette de hareng et saumon et de l'accompagner d'une salade de harengs au chou rouge.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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