Tarte au saumon et à l'oseille

recette - Tarte au saumon et à l'oseille
Plat Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • quelques tranches de saumon - fumé
  • 250 g d'oseille
  • 2 œufs
  • 50 g de crème liquide - (ou lait)
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • sel
  • poivre
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Préparation

1 Faites revenir l'oseille préalablement lavée dans l'huile.
2 Étalez la pâte feuilletée sur un plat à tarte et piquez-la avec la fourchette.
3 Disposez les tranches de saumon coupées sur le dessus, l'oseille puis, le mélange d'œufs battus et de crème. Assaisonnez l'ensemble.
4 Enfournez à 200°C et laissez cuire durant une trentaine de minutes.
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Annick

Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?

La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.

Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !

A bientôt.

Annick

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