Tarte légère aux mûres

recette - Tarte légère aux mûres
Dessert Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn
Il ne suffit pas de les cueillir mais bien sûr d'en faire un dessert... Une tarte légère pour conserver le goût du fruit.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • mûres
  • 10 cuillères à soupe de sucre roux
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 2 yaourts à la grecque
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Faites chauffer le four à 180°C (th.6). Dans un plat, disposez la pâte et posez les mûres par dessus.

2

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, le sucre vanillé et les deux yaourts, Ajoutez les jaunes d'oeufs, mélangez bien... Battez vos blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les à la préparation. Enfin, ajoutez le rhum.

3

Versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 40 minutes. Se mange tiède ou froide.

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Vos avis et commentaires

Notation-5 5/5 1 avis

lesbonsrestaurants le 18/11/2014 Notation-5

Bonjour Françoise, cette tarte est un vrai délice! Je viens de faire de la gelée avec les mûres que j'ai congelées! Dommage! J'aurais bien réalisée cette tarte. Sylvie.

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