Tarte aux deux pommes et à l'andouille

recette - Tarte aux deux pommes et à l'andouille
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Entrée Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Tarte sucrée salée

Ingrédients

  • 1 pâte brisée - maison
  • 4 pommes de terre - moyennes
  • 4 pommes - acidulées
  • 0,5 camembert
  • 6 cs de crême fraîche épaisse
  • 12 tranches d'andouille de Vire - ou autre marque

Préparation

1

Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée et les éplucher.

2

Les répartir tièdes sur le fond de pâte.

3

Ajouter les pommes pelées, évidées et coupées en tranches épaisses (crues).

4

Déposer ensuite les tranches d'andouille, le camembert en tranches, finir par la crême fraîche et un peu de poivre.

5

Enfourner 45 minutes à four moyen (180°C - th.6).

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Vos avis et commentaires

Notation-5 5/5 1 avis

nadou le 15/11/2013 Notation-5

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