Semoule aux raisins à la yaourtière
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Dessert
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une recette réalisée à la yaourtière qui se déguste tiède ou froide. Selon vos préférences, vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle.
Ingrédients
- 150 g de raisins blonds secs
- 150 g de semoule fine ou moyenne
- 10 cl de rhum brun
- 120 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 3 oeufs
- caramel liquide
- 1,5 litre de lait
Préparation
1
Faites macérer les raisins secs dans le rhum.
2
Dans une casserole, faites chauffer doucementle lait, le sucre et la gousse de vanille incisée dans la longueur et grattée.
3
Ajoutez la semoule et faites épaissir pendant 10 minutes en mélangeant sans arrêt.
4
Laissez tiédir le mélange puis ajoutez les oeufs battus en omelette et les raisins secs égouttés.
5
Versez dans chaque pot un peu de caramel puis la préparation à la semoule jusqu’à 2 cm du bord.
6
Faites-les cuire 15 minutes en mode dessert lacté.
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Bonjour Hélène et merci pour votre commentaire. Concernant le lait, il en faut 1.5 litre. Et cette recette est faite pour 12 pots. A très bientôt.
Bonjour,
Je voudrais une précision, le lait ne figure pas dans les ingrédients mais il y en a dans la recette ! Quelle quantité SVP ? cette recette est-elle faite pour 6 ou 12 pots ?
Merci !!