Croissants apéritifs au roquefort, abricots et noix

recette - Croissants apéritifs au roquefort, abricots et noix
Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une idée originale pour l'apéritif.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g d'abricots - secs mais moelleux
  • 4 portions de roquefort
  • 1 oeuf
  • sel, poivre
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Préparation

1 Cassez les noix et récupérez les cerneaux! Dans le bol mixeur de votre robot mixez les noix, les abricots et le fromage. Salez et poivrez.
2 Étalez la pâte feuilletée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette. Divisez-la en 16 parts. Étalez la préparation au fromage sur ces triangles. Roulez les petits croissants en commençant par la partie la plus large.
3 Posez les croissants sur la plaque du four garnie d'une feuille de papier alimentaire. Badigeonnez-les d'un oeuf battu additionné d'une goutte de lait!
4 Faites-les cuire dans un four à 200° pendant 15 minutes! Bon apéritif!
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Vos avis et commentaires

Notation-2 2/5 2 avis

lesbonsrestaurants le 02/12/2016

Merci beaucoup! Vous m'en donnerez des nouvelles! Bonne journée à vous. Sylvie.

La petite fille de Madeleine le 01/12/2016 Notation-5

Merci Sylvie pour cette bonne idée ! Les petits croissants sont toujours les bienvenus à l'heure de l'apéro... Pour changer de mes traditionnels petits croissants jambon/fromage, je vais opter pour les vôtres !

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