Roulés de jambon au coeur de palmier sauce au roquefort

recette - Roulés de jambon au coeur de palmier sauce au roquefort
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Préparation : 20 mn
D'une saveur douce, le coeur de palmier est très facile à préparer et les recettes sont nombreuses ! Aujourd'hui, je vous propose de le déguster en apéritif.

Ingrédients

  • 2 tranches de jambon
  • 200 g de coeur de palmier
  • 50 g de roquefort
  • 5 cl de crème fraîche
  • petits pics en bois
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Préparation

1 Incorporez délicatement la crème au roquefort, à l'aide d'une fourchette. Étalez les tranches de jambon sur une assiette. Tartinez-les de la préparation au roquefort.
2 Disposez les coeurs de palmier au centre des tranches de jambon et roulez-les en forme de longs cigares.
3 Coupez les tranches de jambon pour en former des bouchées. Parez ces bouchées d'un petit pic en bois. Réservez-les au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit!
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