Confiture de fraises
Confiseries
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Une délicieuse confiture à tartiner sur du pain, de la brioche ou encore des crêpes.
Ingrédients
- 1 kg de fraises
- 850 gr de sucre poudre
Préparation
1
Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2.
2
Verser dans la bassine et ajouter le sucre en poudre.
3
Laisser macérer quelques heures.
4
Porter à ébulition et remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse en surface.
5
Verser dans des pots, couvrir immédiatement et retourner les pots.
6
La confiture durcit en refroidissant.
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coppamozzacity
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