Génoise aux fraises

recette - Génoise aux fraises
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Dessert Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Une recette bien connue, mais toujours un délice pour les papilles, avec des fraises qui annoncent les beaux jours et la fraîcheur d'un dessert.

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 125 g de sucre
  • 60 g de maizena
  • 60 g de farine à gâteaux
  • 25 cl de crème liquide entière
  • fraises - ou autres fruits
  • 50 g de sucre glace

Préparation

1

Battre au mixer les 3 oeufs + les 2 jaunes. Ajouter le sucre, la farine et la maizena. Verer la pâte obtenue dans un moule. Enfourner 35 minutes à 170°C (th.5-6). Ensuite, battre la crème en chantilly avec le sucre glace.

2

Une fois la génoise cuite et refroidie, la couper en deux, déposer les fraises ou autres fruits, recouvrir de chantilly, mettre la 2ème partie de la génoise et saupoudrer de sucre glace. Réserver au frais avant de savourer votre dessert. C'est un dessert très fin.

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Proposé par

Lol_020

chezmamygigi

Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...

J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..

J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.

 

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