Compote rhubarbe, fraises, banane version avec Thermomix

recette - Compote rhubarbe, fraises, banane version avec Thermomix
Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Un dessert pour ce soir vite préparé pour terminer quelques bâtons de rhubarbe et fraises du jardin. J'ai ajouté une banane pour donner de l'onctuosité...

Ingrédients

  • 50 g de cassonade

Préparation

1 La veille, laver les tiges de rhubarbe et la couper en morceaux. Les mettre dans un saladier et les couvrir de cassonade.
2 Le lendemain, égoutter la rhubarbe, laver et équeuter les fraises, éplucher la banane et la couper en morceaux.
3 Mettre le tout dans le bol du Thermomix. Ajouter la cassonade et programmer 10 minutes, 90°, vitesse 2.
4 Au bip, mixer 5 secondes, vitesse 2. Laisser refroidir avant de déguster.
5 Au petit déjeuner ou en dessert, une compote est toujours appréciée. Et n'oubliez pas qu'elle peut aussi remplacer le beurre dans un gâteau! Pratique, non?
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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