Clafoutis aux cerises sans gluten
Ingrédients
- 500 g de cerises
- 100 g de farine sans gluten
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 20 ml de crème liquide
- 1 cs d'amaretto
- 0,5 litre de lait
Préparation
1
Equeuter les cerises (moi je laisse les noyaux).
2
Mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu'à une consistance homogène.
3
Beurrer un moule.
4
Y déposer les cerises.
5
Verser dessus la pâte.
6
Cuire au four à 200°C (th.6-7) pendant 40 minutes.
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coppamozzacity
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